Zilte Groeten
Sinds dit jaar hebben we weer een nieuw kaasje: Zilte groenten (bio).
Ijskruid en zeevenkel zijn zilte groenten die het uitermate goed doen op kwelders of verzilte landbouwgrond. Buurman Marc van Rijsselberghe van Texel (inderdaad .. de vader van.) is al decennia lang expert op gebied van zilte teelt en levert een deel van de ingrediënten voor deze kaas. De kazen worden minimaal 6 weken gerijpt in de kaasbunker. Een heerlijk jong kaasje met verrassend kruidige zilte smaak. Te koop via de webshop en op Vlieland bij Spar en Coop supermarkt.
Uw reactie