Eind april beginnen de workshops weer. Leer in een ochtend hoe je een paar pakken melk omtovert tot de lekkerste verse kaasjes. Deze maken we op smaak met verse kruiden uit onze eigen tuin. Met de wei, het restproduct, bakken we brood in onze houtoven! Dit jaar gaan we verschillende verse kaasjes maken. De workshop kan dus van week tot week verschillen. Wil je weten welk kaasje er op het programma staat? stuur even een mailtje. De workshop is voor mensen met koemelk allergie ook mogelijk met geitenmelk, laat het de kaasmaker tijdig weten. Aanmelden kan online via de site of op Vlieland bij de VVV
Uw reactie