Bestel onze kaas nu online in onze eigen webshop: www.vlielanderkaasbunker.nl 


Kaasproeverij en rondleiding

Eeen aantal middagen per week is er een uitgebreide kaasproeverij en rondleiding in de kaasbunker. Maar liefst 7 verschillende kazen komen er deze middag voorbij. Uiteraard de bekende zeewierkaas, maar ook nieuwe experimenten mag u deze middag als eerste proeven! De kaasmaker vertelt u over hoe de kaas gemaakt wordt,  het speciale rijpingsproces, en de zeewierteelt en -oogst. Wie wil mag onder begeleiding van de kaasmaker afdalen in de bunkers om te zien waar de verschillende kazen liggen te rijpen.

Hele jaar: elke donderdag 15.30 uur, elke zaterdag 13.30 uur.
Mei t/m oktober: ook elke dinsdag 15.30 uur
Aanvang: 15.30 uur Kosten: €12,50 volw. / €9,50 kind tot 12jr
Vooraf aanmelden bij de VVV (tegenover aankomst boot), Visit Vlieland, dorpsstr 52 of receptie strandhotel seeduyn of via: https://www.mijnactiviteitenplanner.nl/storefront/kaasbunker 
of tel. 06-21511618, mail naar info@zeewierkaas.nl 
Voor groepen vanaf 6 personen verzorgen wij ook proeverijen en/of rondleidingen buiten reguliere tijden.

Workshop verse kaas maken
regelmatig organiseren we workshops verse kaas maken. In deze workshop leer je hoe je binnen een uur een pak melk omtovert tot verse kaas! De verse kaas maken we op smaak met kruiden, vruchten of zeewier uit de natuur. Met de wei, het restproduct, bakken we een broodje in onze houtoven. Aan het einde van de workshop kunnen we genieten van verse kaas op ons eigen vers gebakken broodje! Uiteraard nemen we ook een kijkje in de bunker en proeven we verschillende bunkerkazen. Een leuke activiteit voor jong en oud.
Data en reserveren bij de VVV of online via https://www.mijnactiviteitenplanner.nl/storefront/kaasbunker
Aanvang 10.30 uur,
€17,50 volw./€12,50 kind tot 12jr. Incl. koffie, thee of limonade en een boekje met recepten.
Voor groepen v.a. 6 personen ook op afspraak

Openingstijden bunker: zaterdag 10.30 - 12.00, woensdag 14.00 - 16.00 uur

Wijzigingen openingstijden:
Zaterdag 3 februari geen proeverij en rondleiding 
Dinsdag 20 februari Extra open
Dinsdag 17 februari Extra open
Zaterdag 10 maart geen proeverij en rondleiding 
Zaterdag 7 & 14 april: geen proeverij en rondleiding