Kaasproeverij en rondleiding

Elke donderdagmiddag is er een uitgebreide kaasproeverij en rondleiding in de kaasbunker. Maar liefst 7 verschillende kazen komen er deze middag voorbij. Uiteraard de bekende zeewierkaas, maar ook nieuwe experimenten mag u deze middag als eerste proeven! De kaasmaker vertelt u over hoe de kaas gemaakt wordt,  het speciale rijpingsproces, en de zeewierteelt en -oogst. Wie wil mag onder begeleiding van de kaasmaker afdalen in de bunkers om te zien waar de verschillende kazen liggen te rijpen.

Proeverij en rondleiding: elke donderdag.
Aanvang: 15.30 uur Kosten: €12,50 volw. / €9,50 kind tot 12jr

Vooraf aanmelden bij de VVV (tegenover aankomst boot), Visit Vlieland, dorpsstr 52 of receptie strandhotel seeduyn of via: https://activiteiten.visitvlieland.com/storefront/kaasbunker
of Tel. 06-21511618, mail naar info@zeewierkaas.nl 
Voor groepen vanaf 6 personen verzorgen wij ook proeverijen en/of rondleidingen buiten reguliere tijden.

De kaasbunker is geopend elke zaterdag 10.30-12.00 uur en woensdag 14.00-16.00 uur
April t/m oktober: Zondag 10.30-12.00 uur
 

Zondag 1 & 8 oktober gesloten
Zaterdag 18 november gesloten

Openingstijden herfstvakantie (14 t/m 29 oktober):
Dinsdag & woensdag 14-16 uur
Donderdag proeverij & rondleiding 15.30 uur (aanmelden bij vvv)
zaterdag en zondag: 10.30-12.00 uur 

Herfstvakantie: Workshop verse kaas maken
In de herfstvakantie organiseren we op dinsdag en donderdagochtend een workshop verse kaas maken. In deze workshop leer je hoe je binnen een uur een pak melk omtovert tot verse kaas! De verse kaas maken we op smaak met kruiden, vruchten of zeewier uit de natuur en proeven we met een vers gebakken broodje uit onze houtoven. Een leuke activiteit voor jong en oud. aanvang 10.30 uur te boeken bij de VVV of online via  https://activiteiten.visitvlieland.com/storefront/kaasbunker (selecteer rechts boven "workshop verse kaas maken"
Kosten: €8,50 volwassenen, €6,50 kinderen. incl. bakje kaas om mee te nemen, broodje, thee of limonade en een boekje met recepten.

Openingstijden/programma Kerstvakantie
Zaterdag 23 december: 10.30-12.00 uur
Woensdag 27 &vrijdag 29 december: 14-16.00 uur
Donderdag 28 december Proeverij & rondleiding 15.30 uur
Zaterdag 30 december: 10.30-12.00 uur
Zondag 31 december 13.30-16.00 uur Oudejaarskaasbunkerfeest
Dinsdag 2 & woensdag 3 januari: 14.00-16.00 uur
Donderdag  januari Proeverij & rondleiding 15.30 uur
Zaterdag 6 januari: 10.30-12.00 uur 
zondag 7 januari: 10.30-12.00 uur